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お客さんを転がす技術。

皆さんはお客さん対応に優れている子は好きでしょうか?

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個人差があるかと思います。ある程度慣れている感じを受ける子よりも反応が初々しい子を好む方もいるかと思います。

今回はこんなところに注目してみたいと思います。

お客さんを転がす技術です。
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時としてお客さんを転がすのが上手い!!と感じる子を見かけることもあります。

私もお客さん対応に慣れてしまいそれが流れ作業的に感じる子とは接していてもあまり楽しくはありませんが、そうではなくて上手い!!と思わされる・優れていると感じる子とは楽しく過ごさせてもらうことも多い。

このあたり微妙な差ではあるのですが、上手い・優れていると、こ慣れた感じ・流れ作業の差です。

それなりに目立つ子であれば1日に何人ものお客さんに呼ばれることもある。そんな状態が数ヶ月・半年・1年となれば慣れないわけがない。また慣れなければ続かない仕事とも言える。

ただその慣れもただこなす作業なのか?お客さんの喜ぶツボを刺激することに優れていくか?によって個々の接客はやはりかなり違ってくる。

こう考えると面白いものとも感じます。

先日こんな子がおりました。

どうやらこの子も仕事歴は長いようです。そしてこの子はお酒はあまり飲めない子でした。タバコも吸わない。

『時にお客さんはお酒を勧めてくる人もいるでしょう??またたくさん飲ませようとするお客さんもいる。そういう時はどうするの?』

こんな質問をしてみると・・・

『そういうお客さんはNO THANKYOUだからすぐにバイバイと言って席を立つ。タバコをたくさん吸うお客さんも同じ。』

何ともハッキリした答えが返ってきてある意味気持ちが良かったですね。

でもこの子の良さはこうした奥底ではハッキリとはしているがツンケンした感じではなく逆にどちらかと言うとオットリした感じ。オネダリなども無く大人しい感じも受ける。

この子なりの長年に渡ってのお客さんの良し悪しの見分け方、またその上で表面には出さないような接客の姿勢なのかもしれません。

入ってきたばかりの初々しい子は確かに反応は素晴らしいものがあるかとは思いますが、私もハッキリ言ってあまり得意ではない。こちらが頑張らなければなりませんからね。

お客さんを転がすことに長けている子に上手く転がしてもらうとまた楽しかったりもしますしw

こうした子達に『今日もなんだかんだで上手く転がされちゃったなぁ・・・』なんて後で感じる日こそ思い返してみると楽しかったなんて時も多いです。

私が比較的年齢の高い子を好むのもこのあたりも関係しているのかもしれません。
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